Hollenstein/Ybbs (1.5.2026) An der Landwirtschaftlichen Fachschule Unterleiten in Hollenstein/Ybbs verbinden sich handwerkliche Kreativität, Naturverbundenheit und nachhaltiges Denken zu einem einzigartigen Ausbildungsangebot. Im Schwerpunkt Eco-Design lernen Schülerinnen und Schüler, mit Blumen, Pflanzen und natürlichen Materialien gestaltend zu arbeiten – von klassischen Blumenbindereien und Blumengestecken bis hin zu durchdachtem, umweltbewusstem Design.

„Die Ausbildung an der Fachschule Unterleiten orientiert sich konsequent an den Prinzipien der Nachhaltigkeit. Die Kombination von Naturverbundenheit, Kreativität und Design macht die LFS Unterleiten zu einem besonderen Lernort“, betont Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. „Verfügbare Ressourcen werden hier intelligent eingesetzt, um einen möglichst großen Nutzen zu erzielen – bei minimaler Umweltbelastung und unter sozial fairen Bedingungen. Natürliche Materialien, umweltschonende Gestaltung und ein bewusster Umgang mit Ressourcen stehen dabei ebenso im Vordergrund wie Kreativität und handwerkliche Präzision.“

Floristik als Herzstück des Eco-Design-Schwerpunkts
„Die Grundlagen der Floristik gehören zu den zentralen Fachinhalten des Schwerpunkts Eco-Design. Die Schülerinnen und Schüler erwerben Kenntnisse in Pflanzenkunde, Raum- und Gestaltungslehre sowie Fachzeichnen – und setzen dieses Wissen handwerklich in Blumenbindereien, Blumengestecken und kreativen Raumdekorationen um”, erklärt Direktorin Katharina Aigner-Hinterreither. „Dank des unermüdlichen Engagements des gesamten Teams wird den Jugendlichen eine zukunftsorientierte und praxisnahe Ausbildung ermöglicht, die gestalterisches Feingefühl, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt.“

„Ergänzt wird die Ausbildung durch Wahlpflichtgegenstände wie Kunst- und Kulturgeschichte, Eventmanagement, Soziale Medien und Kommunikation und Präsentationstechnik – Inhalte, die angehende Floristinnen und Floristen ebenso brauchen wie handwerkliches Können. Im vierten Ausbildungsjahr besteht zudem die Möglichkeit, den Lehrabschluss in Floristik zu erwerben und damit direkt in einen kreativen Lehrberuf einzusteigen“, informiert Fachlehrerin Barbara Hobiger.

Dreijährige Ausbildung mit vielfältigen Perspektiven
Die LFS Unterleiten bietet eine dreijährige Ausbildung in der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement mit den Ausbildungszweigen Eco-Design und Tourismus. Im optionalen vierten Ausbildungsjahr können neben dem Lehrabschluss Floristik auch die Abschlüsse als Köchin bzw. Koch sowie Restaurantfachfrau bzw. Restaurantfachmann erworben werden. Zusätzlich werden Ausbildungen zur Kinderbetreuerin sowie zur Betreuungsperson in einer NÖ Tageseinrichtungsstätte angeboten.

(Schluss)

Foto (v.l.n.r.) Schülerin Lea Biberosch, Fachlehrerin Barbara Hobiger, Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister und Schülerin Sonja Hoppel präsentieren selbst gestaltete Türkränze und Kräutertöpfe
Fotos Copyright: Jürgen Mück