Wilde Kräuterküche

Wildkräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend und lassen sich zu leckeren Pestos, Kräuterbroten, Smoothies, Quiche u.v.m. verarbeiten. Sie stecken voller Energie, unterstützen unser Immunsystem und lassen sich vielfältig in den Speiseplan integrieren.

In diesem Workshop lernst du mit Pflanzenexpertin DI Elisabeth Teufner, welche essbaren Wildkräuter besondere Leckerbissen sind, wie du sie einfach findest und welche typischen Erkennungsmerkmale es gibt. Gemeinsam bereiten wir ein Wildkräutermenü zu und genießen es.

In der Kursgebühr enthalten sind: Lebensmittel und Getränke, Kursunterlagen mit vielen Rezepten.