Hygieneschulung für die Imkerei

Termin

21.09.2023
17:00 - 21:00

Kursnummer

LI6651

Kategorie(n)

Be- und Verarbeitung, Bienen-Fachkurse, Direktvermarktung & Diversifizierung, Imker-Neueinsteiger

Zielgruppe(n)
Imker:innen und Interessierte an der Imkerei

Voraussetzungen
keine

Unterrichtseinheiten
4

Anerkennungen
Hygienezertifikat: 4 Stunden

Information
Imker-Neueinsteiger
https://lako.at/landimpulse/imkerkurse/
0677 61865001

Referenten
IM Ing. Josef Niklas

Seminarbetreuer
Valeria Voit & Karoline Ofenböck

Veranstaltungsort
Online-Seminarraum

Beschreibung

Hygiene & Hygienepraxis in der Imkerei

  • Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz
  • Rechtsgrundlagen, Anforderungen an die Primärproduktion
  • Leitlinie für eine gute Herstellungspraxis in Imkereibetrieben
  • Kennzeichnung von Imkereiprodukten
  • Mikrobiologie und Risikoanalyse
  • Dokumentation und Gewährleistung

Kursbeitrag

Standard-Ticket: € 40,00
Jugend-Ticket: € 0,00

Buchungen

Online-Buchung nicht mehr möglich, bitte um telefonischen Kontakt.