Krems (3.9.2025) Bei der Herstellung von Sekt gibt es drei Verfahren, nämlich die Tankgärung, das Transvasierverfahren und die traditionelle Flaschengärung, auch Méthode Traditionnelle genannt. An der Weinbauschule Krems wurde nun erstmals die Flaschengärung angewendet, die als die hochwertigste und aufwendigste Methode der Sektherstellung gilt. Der Sekt befindet sich bereits im Verkauf.LR Teschl-Hofmeister: Älteste und aufwendigste […]

Edelhof (3.9.2025) Im Jahr 1975 wurde zwischen den Landwirtschaftlichen Fachschulen in Niederösterreich und dem damaligen Verband ländlicher Genossenschaften (VLG) – heute Raiffeisen Waren Organisation (RWA) – eine Vereinbarung geschlossen, um im agrarischen Versuchswesen enger zusammenzuarbeiten. Dies bildete die Grundlage für die Öffnung der Schulen für zukunftsweisende Versuche in der standortangepassten Sortenentwicklung und der Durchführung von […]

St. Pölten (31.8.2025) Mit Wirksamkeit vom 1. September 2025 wurde die bisherige Schulinspektorin Agnes Karpf-Riegler zur Landesschulinspektorin (LSI) der NÖ Landwirtschaftliche Fach- und Berufsschulen bestellt. Sie tritt die Nachfolge von Landesschulinspektor Karl Friewald an, der mit dem 1. September in den Ruhestand tritt. Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister überreichte an Agnes Karpf-Riegler das Dekret zur Bestellung als […]

Krems (30.8.2025) In Zeiten des Klimawandels und zunehmender Trockenperioden wird eine effiziente Bewässerungsstrategie immer wichtiger für den erfolgreichen Weinbau. Daher setzt die Weinbauschule Krems auf wassersparender Bewässerungsmethoden, die in der Praxis getestet werden.LR Teschl-Hofmeister: Effiziente Bewässerung im Weinbau ist Schlüssel zu Qualität und Nachhaltigkeit„Eine durchdachte Bewässerungsstrategie ist heute unverzichtbar für den erfolgreichen Weinbau. Sie hilft […]

Download der Präsentationen der Vortragenden und Nachlese:  https://lako.at/startseite/sommercampus/ Der 29. Sommercampus der Landwirtschaftlichen Fach- und Berufsschulen wurde am 26. August 2025 von Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister an der Landwirtschaftlichen Fachschule Edelhof feierlich eröffnet. Bei der dreitägigen Veranstaltung wurde das diesjährige Motto „Veränderungen – annehmen, gestalten und begleiten“ in all seinen Facetten von renommierten Expertinnen und Experten […]

Hohenlehen (15.8.2025) Die Schulküche der Bergbauernschule Hohenlehen wurde vor kurzem zum zweiten Mal mit dem Gütesiegel „Vitalküche“ der Initiative „Tut gut“ des Landes Niederösterreich ausgezeichnet. Dazu war es notwendig, eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung anzubieten, die besonderen Wert auf saisonale, regionale und biologische Produkte legt. Zudem muss das Speisen- und Getränkeangebot vorgegebene Qualitätskriterien erfüllen.„Die Auszeichnung der Schulküche […]

Pyhra (30.7.2025) Die Fachschule Pyhra zeigte bei der der Prämierung „Kasermandl in Gold“ in Wieselburg einmal mehr, dass sich die Käse- und Milchprodukte aus dem Perschlingtal österreichweit im Spitzenfeld befinden. Über fünfmal Gold, viermal Silber und zweimal Bronze konnte man sich freuen. Als Draufgabe holte die LFS Pyhra noch das „Goldene Stanitzel“ mit dem Heidelbeer-Joghurt-Eis. […]

LR Teschl-Hofmeister: Erfolgsgeschichte für biologische Fischzucht im YbbstalHohenlehen (23.7.2025) Die Produkte der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hohenlehen konnten bei der diesjährigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg aufs Neue beeindruckende Erfolge erzielen. Insgesamt gab es zweimal Gold, fünfmal Silber und zweimal Bronze für die Schmankerl aus dem Ybbstal. Eine besondere Ehre kommt der biologischen Fischwirtschaft der Bergbauernschule zuteil: Die […]

LR Teschl-Hofmeister: Gleich drei NÖ Landesweine im Kreis der besten Weine ÖsterreichsSt. Pölten (18.7.2025) Der SALON Österreich Wein ist der renommierteste Weinwettbewerb des Landes und eine Leistungsschau der besten Weine und Sekte Österreichs. Dabei werden die 275 besten Weine bundesweit gekürt. Dieses Jahr ist das Landesweingut Retz mit dem Grünen Veltliner Klassik und dem Gewürztraminer […]

Hollenstein/Ybbs (15.7.2025) Direktorin a.D. Gertrude Grünsteidl war seit dem Jahr 1983 im Dienst der landwirtschaftlichen Bildung tätig und hat die Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) Gaming und Unterleiten zu anerkannten Bildungszentren mit Renommee weit über die Region hinaus aufgebaut. Mit ihrem Wirken hat sie die landwirtschaftliche Bildungslandschaft im Mostviertel nachhaltig geprägt und weiterentwickelt. Daher wurde ihr der […]