Metkurs
Zielgruppe(n)
Interessierte an der Imkerei & Direktvermarktung
Voraussetzungen
keine
Unterrichtseinheiten
8
Information
Imker-Neueinsteiger
https://lako.at/landimpulse/imkerkurse/
0677 61865001
Referenten
Dipl. HLFL Ing. Karl Stückler
Seminarbetreuer
Valeria Voit & Karoline Ofenböck
Veranstaltungsort
LFS Warth
Aichhof 1, 2831 Warth, Niederösterreich
Beschreibung
Honigwein, der flüssige Schatz aus dem Bienenstock, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Entdecken Sie die vielfältigen Facetten des Mets und seine Herstellung.
Beginnend von der Honigauswahl über Ansatz und Gärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung werden alle Schritte der Meterzeugung besprochen und erklärt. Eine abschließende Metverkostung gibt Einblick in die große geschmackliche Vielfalt. Gerne werden auch mitgebrachte Honigweinproben verkostet.
Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.