Hygieneschulung für die Imkerei
Zielgruppe(n)
Interessierte an der Imkerei & Direktvermarktung
Voraussetzungen
keine
Unterrichtseinheiten
4
Anerkennungen
Hygienezertifikat: 4 Stunden
Information
Imker-Neueinsteiger
https://lako.at/landimpulse/imkerkurse/
0677 61865001
Referenten
IM Ing. Josef Niklas
Seminarbetreuer
Valeria Voit & Karoline Ofenböck
Veranstaltungsort
LFS + BS Edelhof
Edelhof 1, 3910 Zwettl, Niederösterreich
Beschreibung
Hygiene & Hygienepraxis in der Imkerei:
- Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz
- Rechtsgrundlagen, Anforderungen an die Primärproduktion
- Leitlinie für eine gute Herstellungspraxis in Imkereibetrieben
- Kennzeichnung von Imkereiprodukten
- Mikrobiologie und Risikoanalyse
- Dokumentation und Gewährleistung
Kursbeitrag
Standard-Ticket: € 40,00
Jugend-Ticket: € 0,00
Jugend-Ticket: € 0,00
Buchungen
Online-Buchung nicht mehr möglich, bitte um telefonischen Kontakt.