Saatgut aus dem eigenen Garten vermehren, gewinnen, lagern
Zielgruppe(n)
Interessierte an der Selbstversorgung mit Gemüse rund ums Jahr
Voraussetzungen
Grundlagen des Gärtnerns
Unterrichtseinheiten
3
Information
Imker-Neueinsteiger
https://lako.at/landimpulse/imkerkurse/
0677 61865001
imker@neueinsteiger.at
Referenten
DI Günther KODYM
Seminarbetreuer
Karoline Ofenböck
Veranstaltungsort
LFS Warth
Aichhof 1, 2831 Warth, Niederösterreich
Beschreibung
In der Kraft des Saatgutes, ein neues produktives Jahr zu begründen leigt etwas Magisches.
Der Trend geht klar hin zu Ernährungssicherheit, zur Selbstversorgung und Vielfalt – jedenfalls weg von der Abhängigkeit von Großkonzernen oder gar monotonem Supermarktseinheitsgemüse. Saatgut selbst zu vermehren bereitet Groß und Klein viel Freude, macht stolz und verbindet oft Generationen oder ganze Gemeinden mit ihren regionalen Gemüsen. Egal ob hoffnungsvoller Ausblick auf die nächste Ernte oder als ganz persönliches Geschenk über den Gartenzaun an Freunde oder Nachbarn.
Der Kurs befasst sich mit der Vermehrungsbiologie, technischen und praktischen Hinweisen zur Selektion und Umsetzung sowie der erfolgreichen Ernte und optimalen Lagerung von Saatgut.